"Šta su aditivi u hrani i kako utiču na vaše zdravlje?"
- Hits: 918

Aditivi su supstance - jedinjenja koja se dodaju industrijskoj hrani, menjajući njen izgled, boju, trajnost, ukus, volumen...
Propisane su odgovarajuće doze aditiva koje nisu štetne za čoveka, ali temeljna procena koliko je neki aditiv toksičan je složena. Udružene reakcije aditiva sa ostalim